[Keine Lust auf Y-Grat & Co.?]</br>Jörns Hechtbällchen
24 | 05 | 2023 Praxis | VideoText & Video: Steff Aellig 04518
24 | 05 | 2023 Praxis | Video
Text & Video: Steff Aellig 0 4518

Keine Lust auf Y-Grat & Co.?
Jörns Hechtbällchen

Jörn Schneider ist passionierter Hechtangler und gelernter Koch. Er hat ein Rezept entwickelt, bei dem die Filetstücke samt Y-Gräten durch den Fleischwolf gehen. Seine Hechtbällchen sind ein Erlebnis für die ganze Familie – schon beim Zubereiten und erst recht beim Essen.


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