Die besten Forellenkantone der Schweiz

Einfach eine Tageskarte lösen, losfahren­ und Forellen im Fluss oder Bach fangen? Das ist in der Schweiz dank dem Patentsystem noch vielerorts möglich­. «Petri-Heil» hat für Euch die attraktivsten Kantone für Tagesausflügler und Feriengäste zusammengestellt.

1. Platz | Graubünden

Der grösste Kanton der Schweiz hat dem Fischer auch im Jahr 2022 noch viel zu bieten. Damit ist der Grund für den 1. Platz schnell gefunden: Rund 1700 Kilometer Fliessgewässer mit Fischvorkommen sind dokumentiert. Hinzu kommen 196 fischereilich genutzte Seen (18 davon sind privat) vom grossen Silsersee mit 4,1 Quadratkilometern bis zu kleinen Bergseen auf über 2400 m ü. M. Leider muss man erwähnen, dass der Forellenbestand auch in Graubünden stark unter Druck ist; wer eine schöne Forelle fangen will, braucht Glück oder Ausdauer und die Bereitschaft, weite Wege zu gehen. Der Tourismus hat in Graubünden traditionell einen hohen Stellenwert; es gibt zahlreiche Übernachtungsmöglichkeiten. Was die Fischerei anbelangt, gilt Graubünden als progressiver Kanton: Strenge Fangzahlbeschränkungen, Fangfenster, eine minutiös zu führende Fangstatistik und ein detailliertes Fischereireglement zeigen, dass die Bündner ihren Fischen nachhaltig Sorge tragen wollen. Eine Vielzahl unterschiedlicher Regelungen wie beispielsweise das Verbot, Widerhaken am Wasser mitzuführen, müssen beachtet werden.

 

 

 

2. Platz | Wallis

In keinem anderen Kanton der Schweiz werden mehr Bachforellen gefangen als im Wallis. Grund dafür sind nicht unbedingt hervorragende Möglichkeiten der Naturverlaichung, im Gegenteil, die intensive Wasserkraftnutzung fordert auch im Wallis einen hohen Tribut. Dafür kompensiert eine auf Ertrag ausgerichtete Bewirtschaftung die fischereilichen Beeinträchtigungen der Wasserkraft. Zudem verfügt das Wallis über eine gute touristische Infrastruktur und ein weit verzweigtes Gewässernetz mit vielen Perlen. Mit dem online lösbaren Kantonalpatent lassen sich eine Grosszahl der Fliessgewässer und eine Handvoll Bergseen befischen. Übrigens sind Dienstag und Freitag an den Fliessgewässern Schontage und einige Bergbäche sind «Fly-only»-Abschnitte mit speziellen Regelungen.

 

 

 

3. Platz | Tessin

Das Tessin bietet nicht nur die nach unserem Dafürhalten allerschönste Fischereikulisse, sondern auch eine Vielzahl interessanter Gewässer. Leider sind in den letzten Jahren die Wetterkapriolen nicht zugunsten von ihnen ausgefallen: Lange Trockenperioden wechselten sich oft mit fast sintflutartigen Regenfällen ab, was dem Forellen­bestand nicht förderlich war. Für den Patentbezug wendet man sich an ein Tourismusbüro, beispielsweise jenes in Airolo gleich nach dem Gotthardtunnel. Einzelne Tageskarten gibt es keine, man muss gleich für zwei oder dann sieben Tage eine Bewilligung lösen. Auch im Tessin gilt eine minuziöse Fangstatistik und es gibt eine Vielzahl an Regeln und Bestimmungen zu beachten. Die Gewässerauswahl ist vielfältig und landschaftlich durchwegs imposant. Viele Bergseen und Fliessgewässerabschnitte sind teils sehr unzugänglich und die Fischerei erfordert eine gute körperliche Verfassung. Doch wenn die Bedingungen stimmen, sind noch immer Sternstunden möglich. So haben sich die Tessiner Fischer erfolgreich gegen eine Senkung der Tagesfanglimite von 10(!) Stück gewehrt. Was beim Tessin noch besonders positiv ins Gewicht fällt, ist die gute touristische Infrastruktur und die Atmosphäre, die einfach anders ist als in den anderen Kantonen.

 

 

 

4. Platz | Uri

Der Kanton Uri läuft bei vielen Forellenfischern weit unter dem Radar, dabei hat die Urner Reuss mit ihren Zuflüssen viel zu bieten. Der Forellenbestand gilt fast überall als gut bis sehr gut und der gewichtige Urner Fischereiverein arbeitet eng mit dem Kanton zusammen, damit dieser Bestand auch weiterhin gut bleibt. Die Bergbäche des Kantons sind weitläufig und zahlreich und auch hier gilt wie fast überall: Je weiter der Fussmarsch, desto besser stehen die Chancen auf eine Forelle. Wer in den Urner Bächen oder in den 23 Bergseen fischen will, muss mindestens ein Dreitages-Patent lösen und am besten gleich im Kanton Quartier beziehen, damit die touristische Wertschöpfung auch gesichert ist.

 

 

5. Platz | Jura

Den Kanton Jura durchfliesst mit dem Doubs eine wunderschöne Gewässerperle, die einst zu den besten Forellenflüssen der Welt gehörte. Zwar sind die Bestände nicht mehr so paradiesisch wie einst, doch noch immer gibt es eine Vielzahl der charakteristischen Doubs-Forellen (und geschützten Äschen), die bei vielen (Fliegen-)Fischern ganz oben auf der Liste stehen. Ihr Fang erfordert grosses Geschick und Ausdauer. Der Kanton Jura hat eine moderne Fischereigesetzgebung mit Fangfenstern,«Fly-only»-Strecken und tiefen Fangzahlen (maximal zwei Forellen pro Tag) und einer komplizierten Regelung, was das Watfischen anbelangt. Wie im Kanton Tessin wähnt man sich auch im Jura schon fast in einem anderen Land: Der Jura und seine Bewohner sind voller Eigenheiten.

 

 

6. Platz | Bern

Eigentlich wäre der Kanton Bern durchaus Anwärter auf den vierten Platz, alleine schon der Grösse wegen. Dann kommen klingende Fliessgewässernamen hinzu wie die Aare, Emme oder Schüss, deren Forellenbestand einst legendär war. Hinzu kommen einige Bergseen, auf denen sogar Eisfischen möglich ist. Vor allem im Berner Oberland hat es viele schöne Bäche in wunderbarer Kulisse. Das Patent kann man zudem bequem online lösen und man kann auch als Tageskartenbezüger vom April bis Ende September auf Forellen fischen. Einen gewichtigen Abzug gibt es aber: Als ausserkantonaler Fischer ist man im Kanton Bern oft nicht gern gesehen und die Angst, dass Touristen den Saisonkarteninhabern eine Forelle oder gar mal eine Äsche wegschnappen, ist kaum sonstwo so ausgeprägt. 

 

 

7. Platz | Schwyz

Der Kanton Schwyz ist ein typischer Bachforellen-Kanton mit viel Niederschlag. So gut wie alle Gewässer fliessen unterhalb von 1000 m ü. M., oft durch Dörfer und dichte Besiedelung. Der Forellenbestand ist zwar auch hier kein Vergleich mehr mit damals, doch noch immer stehen die Chancen auf einen Fang auch für einen Gewässer­unkundigen gut. Speziell am Kanton ist die fischereitechnische Gesetzgebung: Erlaubt sind nur Naturköder (Wurm, Bienenmade) oder Fliegenfischen, gewisse Strecken sind zudem «Fly-only». Auf die nächste Saison hin dürften überdies einige gewichtige Änderungen im Reglement anstehen. Die Saison für Jahreskarten beginnt am 1. April, Tageskarten sind jedoch erst ab dem 15. Mai erhältlich.