13 | 11 | 2017 PraxisText & Fotos: Ivan Pereira 318104
13 | 11 | 2017 Praxis
Text & Fotos: Ivan Pereira 3 18104

3 [kommis]


Heike

15 | 08 | 2021

Habe heute dieses Rezept ausprobiert... Die barbe war sehr sehr lecker


Julian

29 | 01 | 2023

Wie sollte man die barbe dann mit geräteb essen?

Risposte a: Julian

Jürgen

21 | 04 | 2024

Such im Internet mal nach "Fisch schröpfen".
Da schneidest du auf der Filetseite alle 5 mm bis zur Haut ein (nicht die Haut durchschneiden!!!)
Danach wie gewünscht zubereiten.
Die Gräten spürst du dann nicht mehr...


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