Tous les corégones ne sont pas égaux
26 | 03 | 2018 Schweiz | VideoText & Fotos: Bernhard Stegmayer 09810
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Tous les corégones ne sont pas égaux

Au moins 26 espèces de corégones endémiques se sentent - plus ou moins - chez elles dans les eaux suisses. En outre, au moins neuf espèces se sont éteintes au cours des 60 dernières années et une douzaine d'espèces ne sont même pas officiellement nommées à l'heure actuelle.


Dans les milieux de la pêche, on parle encore souvent d'une seule espèce de corégone. Mais si vous voulez attraper mieux, vous devez bien connaître votre poisson cible. Surtout comment ils se comportent différemment. Le manque de conscience de ces facteurs spécifiques m'a causé, au moins dans ma pêche au corégone, de nombreux changements inefficaces de jours de jig et de tailleur. Ma carrière de corégone a commencé au lac de Bienne. En conséquence, j'ai eu un assortiment d'environ 20 gambas. Lorsque j'ai déménagé au lac de Zurich après quelques années et que j'y ai pêché, mes lymphes du lac de Bienne ont été ignorées par les corégones du lac de Zurich. J'ai reçu le reçu pour mon ignorance. Chaque espèce préfère son propre habitat et a son propre comportement en matière d'alimentation et de reproduction. La grande majorité des corégones se nourrissent exclusivement de larves de moucherons, de puces d'eau, d'amphipodes, de vers, de larves d'éphémères et d'autres petites créatures disponibles à ce moment-là. Cependant, certaines espèces peuvent aussi manger des petits poissons de temps en temps.


Classification Coregonus

"Certes, la distinction n'est pas tout à fait facile. Mais les corégones ne sont pas simplement des poissons argentés", déclare le Dr Oliver Selz avec enthousiasme. "Ils ont, par exemple, différentes nuances de couleur allant du vert foncé au bleu en passant par le brun sur le dos et une pigmentation plus ou moins forte des écailles et des nageoires". 

En tant que chercheur à l'Eawag (Département de l'écologie et de l'évolution des poissons), Oliver Selz est responsable de la révision officielle de la taxonomie des corégones et s'étonne toujours des nouvelles découvertes. Il s'est parfois consacré entièrement aux corégones et systématise les recherches sur la diversité des corégones, qui remontent aux années 1890. 

"Les corégones appartiennent aux salmonidés...", je peux le suivre jusqu'ici et ajouter sciemment "reconnaissables à leur nageoire adipeuse". "Parmi celles-ci, il existe trois sous-familles. A savoir le corégone, l'ombre, la truite et le saumon. Les corégones sont ensuite à nouveau subdivisés en trois genres. Dans la partie nord de l'Eurasie et donc dans notre pays, on ne trouve que le Coregonus, qui est le genre le plus riche en espèces. 

Ils diffèrent sur le plan génétique, écologique et sur le plan de la forme. La richesse des espèces s'est développée depuis la dernière période glaciaire, il y a environ 15 000 ans. Si une espèce n'est présente que dans une zone clairement définie, comme un lac ou un système de lacs contigus, et nulle part ailleurs dans le monde, elle est dite endémique. C'est exactement le cas des 26 espèces de corégones présentes en Suisse. Toutefois, ce chiffre est à prendre avec des pincettes, car il s'agit d'un domaine de recherche actif. 


Des poissons parfaitement adaptés

Les "outils d'alimentation" (bouche et branchies) des différentes espèces sont en conséquence bien adaptés à l'habitat. Chez les poissons qui cherchent leur nourriture près du fond, principalement des petits animaux comme les larves d'insectes ou les vers, la bouche est plutôt en dessous. Les sédiments étant également ingérés lors de l'aspiration, ils doivent être filtrés par les branchies. Chez ces espèces, les épines des roseaux branchiaux ont tendance à être courtes et moins nombreuses, c'est-à-dire que la distance entre elles est plus grande. Par exemple, le Balchen du lac des Quatre-Cantons, qui recherche souvent de la nourriture benthique (près de la rive), en a entre 22 et 32, alors que l'Albeli, par exemple, a 33 à 42 longues épines branchiales et une bouche terminale. Ils se nourrissent principalement de plancton animal en eau libre et nécessitent un filtre plus fin.


Comportement de ponte

La plupart des espèces de corégones fraient au cours du semestre d'hiver, lorsque la température de l'eau descend en dessous de 6°C et, du moins pour les espèces qui fraient près du rivage, on sait qu'elles fraient principalement à la tombée de la nuit et pendant les premières heures de la nuit. Sur le lac de Zurich, on peut alors voir des couples de corégones qui sautent hors de l'eau très près de la rive. Certaines espèces, comme le Brienzlig du lac de Brienz, ont même deux saisons de frai, à savoir l'automne et la fin de l'hiver, et d'autres espèces fraient à la fin de l'été/automne. La profondeur à laquelle les différentes espèces se reproduisent varie également beaucoup : Le plus souvent près du fond, mais dans une profondeur d'eau de 1,5 m (par exemple le Balchen du lac des Quatre-Cantons) à 250 m (par exemple le Brienzlig du lac de Thoune). Les crapets du lac de Constance sont une exception, ils s'accouplent en eau libre (à environ 10 m de la surface de l'eau).

 Le Dr Oliver Selz (Eawag/FIBER) rate un corégone conservé pour la systématique biologique.

Le Dr Oliver Selz (Eawag/FIBER) rate un corégone conservé pour la systématique biologique.

 Les différentes espèces fraient à des profondeurs différentes. S'il y a trop de phosphate, les couches d'eau profondes, en particulier, ne sont plus adaptées comme habitat pour certaines espèces de corégones. Le terme

Les différentes espèces fraient à des profondeurs différentes. S'il y a trop de phosphate, les couches d'eau profondes, en particulier, ne sont plus adaptées comme habitat pour certaines espèces de corégones. Le terme "gestion des phosphates" est justifié.

 La distance et le nombre d'épines branchiales indiquent la nourriture préférée. En termes simples : les nombres élevés tendent à être du plancton en eau libre, les nombres faibles tendent à être de la nourriture de fond.

La distance et le nombre d'épines branchiales indiquent la nourriture préférée. En termes simples : les nombres élevés tendent à être du plancton en eau libre, les nombres faibles tendent à être de la nourriture de fond.


Les différentes espèces fraient dans différentes couches d'eau, parfois à des moments différents. La séparation spatiale des zones de frai, en fonction de la profondeur de l'eau, a été perturbée par l'augmentation de la concentration en phosphate. La croissance des plantes causée par la forte teneur en phosphate et les processus de décomposition qui en résultent ont provoqué un manque d'oxygène dans les couches d'eau plus profondes. Les œufs des corégones frayant en profondeur ne recevaient plus assez d'oxygène et mouraient. Les espèces qui ont réagi à cette situation ont déplacé leurs sites de frai et se sont mélangées davantage avec d'autres espèces de corégones qui avaient toujours frayé à cet endroit. À leur tour, ceux qui n'ont pas pu s'adapter se sont partiellement éteints. Les corégones étant économiquement très intéressants, de nombreux lacs suisses sont ensemencés en corégones. Lors de la capture de corégones, il est important de ne capturer qu'une seule espèce à la fois et de tenir compte des résultats concernant l'habitat de frai et la période de frai. Toutefois, cette démarche n'est pas toujours couronnée de succès, car les zones de frai des espèces, notamment le long des profondeurs, ne peuvent être clairement délimitées et se chevauchent donc. Ce peuplement favorise l'hybridation, c'est-à-dire le mélange de différentes espèces également. Le repeuplement externe avec du frai ou des jeunes poissons provenant d'autres eaux, qui était également pratiqué en Suisse dans le passé, a également conduit à des hybridations indésirables, mais est interdit dans toute la Suisse depuis 1991. 


Adapter le choix de l'appât à la nourriture

En tant que pêcheur sportif, la question de savoir quel leurre attrape actuellement le plus de poissons est particulièrement intéressante. Alors, que mangent les corégones en ce moment ? Bien sûr, la couleur, la taille et la forme de nos nymphes devraient s'en rapprocher le plus. Avec l'échosondeur, nous pouvons au moins localiser la profondeur du poisson. Mais même s'il y a de grands bancs sous notre bateau, cela ne veut rien dire. Si je n'ai pas vraiment de succès, je change maintenant mes jennies moins à cause de la couleur et plus pour essayer différentes tailles de nymphes et d'hameçons à différentes profondeurs.


Saviez-vous que ...

  • la plupart des 17 lacs des Préalpes suisses abritent plusieurs espèces de corégones (jusqu'à six espèces différentes par lac) ?
  • les corégones sont des poissons migrateurs et se déplacent également dans les rivières ?
  • un corégone du lac des Quatre-Cantons n'est pas de la même espèce qu'un corégone du lac de Thoune ?
  • il y a des espèces qui frayent aussi en été, au printemps ou en automne ?
  • une espèce se reproduit à 1,5 m de profondeur, l'autre à 250 m ?
  • il existe des espèces à croissance rapide, moyenne et lente ?
  • les espèces quittent leur habitat en raison de circonstances extérieures (par exemple, l'eutrophisation) et (doivent) changer ou s'éteindre ?
  • le nombre d'épines de rhinocéros branchiaux indique quelle nourriture et quelle taille de nourriture une espèce préfère ?
  • les lacs plus profonds abritent généralement plus d'espèces que les lacs moins profonds ?
  • le corégone peut atteindre plus de 70 cm ?

 

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