Corégone – Le "poisson-pain" suisse

Les corégones sont divisés en de nombreuses sous-espèces dans ce pays, et les tactiques et techniques utilisées par les pêcheurs suisses de corégones sont au moins aussi nombreuses que les espèces de corégones. "Petri-Heil" met en lumière certaines facettes passionnantes.

La saison de frai et, avec elle, la courte saison de fermeture du corégone est terminée, la danse de séduction à la surface est terminée et les œufs de corégone ont coulé au fond du lac, où, espérons-le, la prochaine génération se développera bien. Les parents parcourent maintenant l'immensité du lac, attendant la première hausse de température qui leur promet une table richement garnie. Bien qu'il existe des fous qui réussissent à pêcher le corégone presque toute l'année, celui-ci est particulièrement bon pour les pêcheurs au printemps. Lorsque les lacs sont lisses comme du verre, que le soleil brille et que les couvertures des bateaux sont pleines de moucherons frétillants le matin, rien ne peut arrêter les pêcheurs du lac. Les corégones se sont maintenant rassemblés en grands bancs sur les lits de corégones. Il s'agit de zones situées généralement à une vingtaine de mètres de profondeur, où des masses de larves de chironomes s'enfouissent dans la boue et remontent à la surface juste à ce moment-là. Repérer ces "points chauds" est un jeu d'enfant : la foule des bateaux de pêche révèle l'emplacement exact des poissons. Ce pic de l'année du corégone arrive presque toujours dès le printemps et avec lui, les températures du lac ont un peu remonté. Il n'est pas surprenant que ce meilleur moment ait régulièrement progressé ces dernières années.

Tous les corégones ne sont pas égaux

La diversité des corégones dans nos lacs préalpins est un fait très discuté et fait l'objet de recherches passionnées de la part des biologistes piscicoles. Jusqu'à présent, environ 26 espèces différentes de corégones ont été identifiées dans nos eaux, chacune d'entre elles s'étant adaptée à un habitat spécifique. La plus grande diversité se trouve actuellement dans les lacs de Thoune et de Lucerne ; avec six espèces différentes de corégones chacun, ils sont presque le lac Victoria du Nord et font l'admiration de nos biologistes de la pêche. Le grand nombre d'espèces de corégones n'est pas évident au premier coup d'œil, si bien que de nouvelles espèces sont encore découvertes. Ils diffèrent en termes d'habitat, d'alimentation et de période de frai, et certains ne peuvent être identifiés qu'à l'aide d'un microscope. Les corégones se nourrissent presque exclusivement de larves de moucherons, de puces d'eau, d'amphipodes, de vers, de larves d'éphémères et d'autres petites créatures disponibles à ce moment-là. De temps en temps, les corégones adultes se régalent d'un petit poisson, et on rapporte que des corégones ont été capturés lors de la chasse à la perche. Si certaines d'entre elles ont une croissance rapide et peuvent atteindre une longueur de 70 centimètres après sept ans, il existe bien sûr aussi des espèces plus petites qui n'atteignent presque jamais 30 centimètres. Contrairement à l'Egli, le corégone ne vieillit pas beaucoup. Après seulement sept ans, une génération ne peut plus être trouvée dans leurs eaux.

Comment vont les stocks ?

En raison de l'augmentation de l'apport de nutriments dans la seconde moitié du siècle dernier et de l'envasement des fonds de lacs graveleux, le frai naturel a beaucoup souffert, et au moins six espèces de corégones sont maintenant considérées comme éteintes. Depuis le début des années 1990, les prises de la pêche à la ligne ont cependant fortement augmenté et ont atteint, pour l'ensemble de la Suisse, leur pic (temporaire ?) il y a quelques années. Cela peut certainement être lié à l'augmentation de la qualité de l'eau, bien que l'équation "eau propre égale beaucoup de corégones" ne fonctionne pas nécessairement. À maintes reprises, les pêcheurs professionnels se sont plaints du fait que les lacs sont désormais trop propres et manquent de nutriments, ce qui entraîne un déclin radical des populations. Et en effet, au cours des trois ou quatre dernières années, les chiffres ont à nouveau sensiblement diminué. Cependant, aucune cause claire ne peut être identifiée pour cela. Le corégone fait encore l'objet d'une gestion intensive à certains endroits, principalement parce que le frai naturel ne fonctionne pas de manière satisfaisante sur les sols encore limoneux et que, d'autre part, les alevins de corégone d'élevage se développent bien. Si la plupart des pêcheurs sont encore satisfaits de leurs prises de corégones, les plaintes des pêcheurs professionnels sont de plus en plus audibles. Sur le lac de Neuchâtel en particulier, les prises des pêcheurs commerciaux ont chuté rapidement et de façon spectaculaire ; sur le lac de Constance, la pêche au frai de 2018 a été infructueuse pour la première fois de l'histoire ; et la saison 2019 des pêcheurs commerciaux du lac de Zurich a été sauvée par le "miracle du lac de Zurich" : Contre toute attente, les filets étaient soudainement bien remplis à nouveau. Les captures de poissons reproducteurs de 2020 sur le lac de Constance, bien que toujours inférieures à la moyenne, sont néanmoins considérées comme une lueur d'espoir bienvenue.

Espèces différentes, préférences différentes ?

La préférence pour le corégone est un sujet de pêche très discuté et le choix des variations de Hegenen est énorme. Et non sans raison. Si certains ne jurent que par les nymphes noires et blanches à tête rouge, année après année, d'autres disposent d'un arsenal de toutes les couleurs imaginables et découvrent chaque saison de nouvelles combinaisons particulièrement accrocheuses. Je ne connais pratiquement aucune couleur qui n'ait été particulièrement accrocheuse, et aucune forme de nymphe non plus. Et d'un autre côté, j'ai assez souvent vécu la situation où tous les anciens favoris et conseils d'initiés ont échoué et où quelque chose de complètement nouveau a apporté des morsures. Une question intéressante est de savoir dans quelle mesure une "haie tueuse" du lac de Bienne ou du lac de Thoune a également du succès sur le lac de Constance ou le lac de Zurich : une haie universelle apportera probablement des morsures tôt ou tard pour la plupart des 26 espèces de corégones, mais les motifs spécifiques ont généralement plus de succès sur leurs eaux d'origine. Cela a probablement moins à voir avec les différences entre les corégones eux-mêmes et plus à voir avec la différence d'approvisionnement en nourriture : Sur le lac de Zurich, il y a des jours où l'on n'attrape que des corégones, d'autres où le rapport entre les corégones et les poissons blancs est équilibré, et le plus souvent, il n'y a que des corégones. Le harpon est généralement exactement le même.

Quand l'ambition se réveille

Au moins maintenant, en début de saison, les petites différences sont rarement décisives pour le match. Tant que vous ne poursuivez pas la pêche au corégone avec l'ambition d'un athlète de haut niveau, vous pouvez maintenant simplement profiter d'une pêche divertissante et productive devant le plus beau des paysages. Les questions de savoir si les distances entre les crochets doivent désormais être particulièrement larges ou étroites, ou si le plomb doit être monté en bas ou entre le quatrième et le dernier crochet, ne sont pas encore particulièrement importantes.